Refettorio Ambrosiano. La mensa d’arte contemporanea di Massimo Bottura a Milano per Expo.
Una mensa che ricicla gli scarti di cibo dell’Expo trasformandoli in un pasto destinato alle persone in difficoltà. Con una particolarità, però, che è realmente un inedito e si appresta a fare scuola tra i progetti sociali: dietro ai fornelli del Refettorio Ambrosiano, questo il nome della struttura inaugurata ieri in piazza Greco a Milano, …