Giulia Zappa

Salone Updates: The Restaurant, l’installazione che al Fuori Salone racconta come cambia il mondo della cucina (secondo Tom Dixon)

La 55esima edizione del Salone del Mobile ospita Eurocucina, manifestazione biennale dedicata alla produzione – in larga misura ancora tutta italiana – dei mobili componibili dedicati al cuore caldo della casa, la stanza deputata alla preparazione dei pasti. Eppure, per osservare una vera e propria “cucina di concetto” dobbiamo recarci nel circuito del Fuori Salone […]